Требования к упаковке товаров

Содержание:

Упаковочные материалы должны соответствовать целому ряду требований, установленных государственными стандартами. Основные понятия и нормы качества упаковки зафиксированы в ГОСТ 17527-2014, кроме того, существуют локальные нормативные акты, устанавливающие детальные требования.

Основные требования к качеству упаковочных материалов

Упаковка должна соответствовать определенным характеристикам, чтобы обеспечивать безопасное хранение товаров и защищать их от агрессивного воздействия внешней среды. Можно перечислить базовый набор технических требований:

• Упаковка должна оберегать содержимое от механических повреждений, соответствовать упакованной продукции по величине и форме. Не допускается размещение хрупких предметов в слишком свободной таре – это неизбежно приведет к механическим повреждениям при транспортировке. Чтобы их предотвратить, должны использоваться амортизирующие материалы.
• Для некоторых категорий товаров допускается использование только герметичной тары. Например, это относится к косметике и парфюмерной продукции, лекарствам, средствам личной гигиены. Если товар нуждается в вентилировании при хранении и транспортировке, упаковка может быть дополнительно снабжена отверстиями.
• Тара должна быть экологически безопасной. В ее составе не должны присутствовать токсичные компоненты, она должна быть безопасной для человека и животных. Кроме того, она должна выдерживать механические воздействия при перевозке.
• Внешняя сторона должна быть снабжена маркировкой с указанием названия торговой марки, технических характеристик и эксплуатационных требований продукции. Для маркировки могут использоваться стандартные международные символы.
• Если необходимо перевозить замороженную продукцию, для нее выбирают специальную упаковку, устойчивую к низким температурам. Она должна быть устойчивой к холоду, выдерживать резкие понижения температуры без образования трещин.
• Для транспортировки хрупких товаров выбирают упаковку с амортизирующими свойствами. Например, это может быть гофрокартон или воздушно-пузырьковая пленка.
• Если транспортируемое вещество находится под давлением, например, это косметические и бытовые аэрозоли, то для их транспортировки используются высокопрочные емкости, устойчивые к разрывам.
• Тара должна быть унифицированной, удобной по конструкции, функциональной. Упаковочный материал должен соответствовать особенностям товара, чтобы не возникало трудностей при складировании и транспортировке. Особые требования к ней должны быть перечислены в договорах о поставке.

Соблюдение базовых установленных требований позволяет доставить в целости любой товар, сохранить его потребительские свойств аи эстетичный внешний вид. Упаковка также играет важную маркетинговую роль: она может снабжаться этикеткой, красочными изображениями, различными надписями для привлечения внимания покупателя к товару. Маркировка на упаковке должна обеспечить потребителей необходимой информацией о товаре.

Основные разновидности упаковки

Возможности промышленности позволяют производить тару для самых разнообразных категорий товаров. Это обеспечивает их безопасную транспортировку и позволяет доставлять в целости даже самые хрупкие предметы. В зависимости от используемых материалов различают следующие виды упаковки:

• Металлическая. В эту категорию входят различные банки, бочки и другие емкости, а также баллоны, рассчитанные на транспортировку под давлением. Металл может использоваться для транспортировки различных категорий товаров, в том числе для продовольствия и лекарств.
• Деревянная. Это могут быть как недорогие ящики и поддоны, так и штучная упаковка для товаров элитных категорий, например, для табачных изделий и алкогольной продукции, сувенирных изделий. Деревянная упаковка позволяет создать особую среду, благоприятную для сохранения первоначальных свойств товара. Например, ее широко применяют для перевозки овощей и фруктов.
• Бумажная и картонная. В эту категорию попадают различные коробки, пачки, пакеты, лотки и многое другое. Для производства упаковки используют различные сорта бумаги и картона, что позволяет предотвращать повреждения товар при транспортировке. Она может быть водонепроницаемой, фольгированной, жиростойкой. Бумага и картон применяются при расфасовке пищевой и непищевой продукции, в том числе игрушек, текстильных изделий, косметических товаров, парфюмерии.
• Текстильная. В ту категорию входят преимущественно тканевые мешки различного размера, применяемые для транспортировки продовольственных и непродовольственных товаров. Тканевые мешки могут быть изготовлены из натуральных и искусственных волокон, упаковка может маркироваться штампами, наклейками, различными видами этикеток.
• Стеклянная. То всевозможные разновидности банок, бутылок и флаконов, применяемые при транспортировки жидкой и сыпучей продукции. Стекло – химически инертный материал, с помощью которого можно обеспечить герметичность при транспортировке продукции и предотвратить ее контакт с окружающей средой. Такая тара может использоваться в том числе для негазированных и газированных напитков. Информация о составе и назначении содержимого указывается на этикетке.
• Керамическая. Она преимущественно используется для продовольственных товаров или парфюмерии.
• Полимерная. Их различных видов полимерных материалов изготавливается универсальная упаковка для самого широкого спектра пищевой и непищевой продукции. Она может применяться как в заводских условиях, так и в магазинах или на складах.
• Комбинированная. В такой упаковке могут сочетаться несколько вариантов материалов, что позволяет придать ей эстетичность, улучшить защитные свойства и гарантировать сохранность товаров.

Выбор материала для изготовления тары будет зависеть от особенностей содержимого. Например, продовольственные товары не допускается упаковывать в технический непищевой пластик, а жидкости – в водонепроницаемую упаковку. Если производитель или ретейлер допускает нарушения норм по использованию упаковки, ему будет грозить ответственность в рамках законодательства.

Требования к упаковке в зависимости от разновидности продукции

Некоторые виды товаров отличаются особыми свойствами, поэтому требуют специально подобранной упаковки. Например, специальные требования устанавливаются для бытовой техники и аппаратуры: они не должны подвергаться воздействию прямых солнечных лучей, их необходимо защищать от интенсивного механического воздействия. Упаковка для транспортировки детских товаров должна быть максимально безопасной и удобной в эксплуатации.

Для расфасовки некоторых видов продовольственных товаров, таких как мясная, колбасная продукция, орехи, фрукты и т.д., используется вакуумная упаковка, полностью изолирующая товар от воздействия внешней среды. Также с помощью такой упаковки можно сохранить первоначальный аромат чая, кофе и пряностей.

Если нужно транспортировать мелко расфасованные предметы в пачках или небольших пакетах, мелкую упаковку помещают в крупногабаритные картонные коробки.

Для транспортировки хрупкой продукции из стекла и других подобных материалов, используется упаковка с амортизирующими свойствами. Изделия прокладываются воздушно-пузырьковой пленкой, в коробки могут дополнительно устанавливаться прокладки из вспененной пленки. Для транспортировки хрупких предметов также используются гофрированная бумага и картон, специальные вкладыши. При упаковке комплектов из кондитерских изделий, инструментов, посуды и т.д. применяются специальные пластиковые гнезда.

Особые требования предъявляются к упаковке жидкой и газообразной продукции – для е транспортировке используется герметичная тара, изготовленная из водостойкого материала. Это могут быть полиэтиленовые пакеты, бутылки, тюбики – все разновидности такой упаковки должны противостоять внешним воздействиям.

Высокие требования предъявляются к упаковке, которая используется для транспортировки потенциально опасной продукции. Например, это могут быть:

• Лекарственные вещества, различные аэрозоли бытового назначения;
• Бытовые чистящие средства и автохимия;
• Различные виды ГСМ;
• Лакокрасочная продукция;
• Концентрированные составы с высоким содержанием щелочей и кислот.

Любые емкости не должны вступать в химическую реакцию с упакованным товаром, влиять на свойства и состав продукта. Материал не должен искрить при механическом воздействии, тара должна герметично изолировать содержимое от внешней среды.

Соблюдение основных нормативных требований по выбору упаковки обеспечивает безопасную транспортировку товара и позволяет сохранить его потребительские свойства даже при длительном хранении.

Требования, предъявляемые к упаковке пищевой продукции

Упаковка, предназначенная для продовольственных товаров, должна соответствовать повышенным требованиям безопасности. К ней предъявляются следующие базовые требования:

• Совместимость с перевозимым товаром. Упаковочный материал не должен вступать с ним в реакцию влиять на состав, свойства и вкусовые качества.
• Соответствие санитарно-гигиеническим нормам. Упаковка должны быть безвредной для человека и животных, она не должна выделять опасные вещества при повышении температуры.
• Практичность и удобство применения. Для простого открывания упаковка может снабжаться клапанами и язычками. Форма тары должна быть удобной для хранения в холодильнике.
• Высокая прочность. Величина тары должна соответствовать особенностям продукции, она должна надежно оберегать содержимое от повреждений при хранении и транспортировке.
• Устойчивость к воздействию ударов, сдавливания, статического электричества и других воздействий, которым упаковка может подвергаться в пути.
• Морозостойкость, если упаковка используется при транспортировке замороженной продукции.

При подборе подходящей упаковки для продовольственного товара нужно учитывать еще и требования к эстетичности. От этого зависит маркетинговое продвижение товара: запоминающаяся красочная тара позволяет привлечь внимание потенциального покупателя и подтолкнуть его к приобретению товара. Привлекательная упаковка влияет на формирование положительного имиджа продукции.